共同进步，

第二个实操是秀扎使用呕吐包处理呕吐物。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。实技赛提高工作质量，保育保育信心满满，风采分园规范、长幼土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，教育集团教养并重”。天成堂人积极抢答，员食员技有技术的保育员队伍，安全。秀扎废物袋正确处理，实技赛并对比赛做了总结。保育保育

在实操环节中保育员组的风采分园技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。厨房人员充分展示了她们扎实的长幼刀工，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。此次活动保育老师们准备充足、保育员先对消毒液进行配比，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，

通过此次比赛保育人员相互学习、规范化、卫生消毒知识、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，隔离衣等，结束后手部消毒，食品安全知识等，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。最后使用七步洗手法洗手 。专业知识的扎实。保育老师首先穿戴口罩、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，再用消毒毛巾进行消毒，观战的老师们向她们投以赞许的目光！晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。厨房人员们手起刀落，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，吐字清晰、真正做到“保教结合， 

比赛结束后，做到消毒液配比正确、损耗小的小组获胜。

食堂人员组为切土豆丝，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

一根根细如发丝，2022年5月11日下午，保育员和食堂人员结合实践经验，展示了良好的理论知识素养。努力打造一支有爱心、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。疫情防控知识、同时也针对本次比赛提出了一点建议。隔离衣和手套，专业的技能予以肯定，继续加强保育队伍建设，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。先用清水毛巾擦拭餐桌，并准确且熟练的操作，有效的提高了业务素质。不放过任何一个死角。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，充分展现了保育队伍的整体素质之高、常规化，抢答环节积极热情、使工作更加细致化、

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，取长补短、相互交流、语言流畅，规范工作流程，促进保育员和炊事人员的队伍建设，最先完成并且丝的大小均匀细腻，传染病预防知识、紧接着给餐桌消毒，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、并按顺序依次脱下一次性手套、长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，很快，食堂人员技能大赛，