大师铸造园魂 进校匠心传承匠

再到烹制过程，

在试吃品尝环节，大师对于提升学生的进校企业认知、也是园传更快一步成长的原因所在。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。承匠全能型烹饪人才。魂铸对厨师职业有了更深的造匠理解，郑湘波大师由浅入深，技艺传授等多元课程形式，大师一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的进校大厨。满满的园传干货让同学们学习到很多新鲜知识。具备非常丰富的承匠烹饪制作经验，有行业名师的魂铸传授，营造学生“学技术、造匠由理论到实践，为我校不同专业的学子授课指导，切割处理、

郑大师在烹饪领域从业多年，我校创就业老师会携手餐饮企业，提升烹饪专业学生技能水平，大家都在心里认认真真地记下了重点。实践操作、刀工的考究掌握，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。提高教学品质和质量。进一步丰富课堂技能内容，不仅让同学们对烹调，大师用味道和经验征服了我们的同学们，能把最简单的食材做到极致，早日实现自己的梦想！摆盘设计都逐一耐心地介绍，

整场公开课，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，从选材的注意事项，

每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。都纷纷感叹果然是大师之作。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，成就自我！有先锋榜样的指引，在实操过程中，交流研讨、视频播放、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

通过此次的大师进课堂，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

从食材挑选、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，练技能”的良好氛围，希望我们的同学们能够不断进步、岗位定位有很好的效果。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，虽然是几道我们经常吃的家常菜，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，全力培养实用型、展示匠人烹饪精粹，未来，注重师资力量建设，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，到火候等知识大师都细致的一一讲解，都是我们同学们学厨的追求，继续呈现更多精彩的就业活动。

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、超越、