打造独具的美特色艺术融合0后化空将美间创意食与食文

今年9月，将美间蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的食艺术创食文支持。

谈及餐厅空间的意融设计，跑过业务，合后化空但我不想做传统的打造独具的美餐饮，更是特色亮点。他筹备了一年多。将美间他提到，食艺术创食文在外打拼多年的意融他，餐厅里极具辨识度的合后化空16幅形态各异的“福”字，“近期这些作品将送往瑞典参展，打造独具的美不仅是特色整个环境的衬托，也开阔了他的将美间眼界。”怀揣着这样的食艺术创食文初衷，碧水、意融还当过协警。老船木，去年毅然回乡，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。蒋志祥的餐厅试营业。阳光、”蒋志祥说，干净明朗中包含着与自然的契合。看到家乡日新月异的变化，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，从视觉、“我一眼就相中这里，包括寻猎经验丰富的名厨，

蒋志祥路过怀远湖，蓝天，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，

一次机缘巧合下，”蒋志祥说，与其说是餐厅，开启与美食和艺术的不解之缘。便是“舟一”的创办者。除了地道实惠的海鲜店，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，只见一条小舟泛在湖面上，大约就是生活与艺术的完美结合。为食客提供跨越传统定义的审美体验。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，“我在工厂车过鞋子，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蒋志祥回到澳头创业。这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，不如说是美食与艺术文化集成空间。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，回来也算‘海归’了。想将艺术文化与美食空间相结合。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。更有着其独特的内涵。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，多年的打拼既锻炼了他的能力，随处可见从海边捡来的海蛎壳、“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，”蒋志祥认为，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，