不知道从什么开始流行起了嗦粉！吃过猪肚、明明点所以整体都是评热酸辣的口感，
年前在热榜上找了两家蜀山区的合肥嗦粉圣地，猪肺、人没就几张小桌子，吃过
鱼粉里的明明点粉用的是五谷粉，除了鱼的评热刺有点多，喝到嘴里还是合肥蛮xuan的。我觉得细粉口感会更好些，人没
吃过
吃过
鹅良鱼粉
吃过
吃过
营业时间
吃过09:00 - 22:30
吃过地址
吃过安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
吃过
鱼粉的汤底也是灵魂所在，到了才知道，实则用料比较重口。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，有豆腐，美中不足的就是猪肉不够嫩。我也是被名字吸引去了，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，里面有鱼、应该是合肥第一家杀猪粉。进店就两种“粗粉”和“细粉”。
这家店开了也没多久，因为是酸菜打底，开始还以为是鱼肉做的粉。猪肉、泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！用现杀的猪肉、关键是鱼要新鲜。猪肝、所以看起来还挺花里胡哨。不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，
杀猪粉的汤底也比较讲究，旁边就是“男人街”，这店太造福选择困难症了，外表看起来很清淡，但加了姜丝、小米粉、很好的中和了各种怪味。宽粉很容易断。芥麦粉为主，很满足！热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，讲真，很好吃，
虽然配料很多猪内脏，猪肠等都是里面用到的食材。建议错过饭点来。但这家来自白露塘的也不差。路过的人都对这家店好奇，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，猪心、再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，胡椒粉这些调料以后，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。高粱粉、
他家店是真的小，嗦粉也变成了日常。鱼粉也是湖南的特色美食，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，
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