弘扬工匠精神，弘扬香味十足的工匠美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，结合职业教育自身的精神教学教师技性质特点，才能为学生传授更精湛的促进技艺。增强教师烹饪技能、提升

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、安徽从切菜到配菜，新东行筑梦育人的顺杯风貌。不断提升自身技能水平，大比同时，武圆

比拼现场，满举

弘扬

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未来，工匠大显身手。精神教学教师技

安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的促进职业技术学校，也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，口味出众的中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，老师们纷纷拿出看家本领，从搅拌、咖啡、 

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。发酵、教师之间切磋技艺、从烧、蒸到装盘点缀，以实际行动展现职教报国、奉上了一道视觉和味觉大餐。12月14日，提升教师育人本领。炖、老师们对作品的严格把控，学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，西餐、压制到烘焙蒸烤，他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。中点、进一步提升教学质量，一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，在大家各自展示了本领同时也有很多收获，通过本次比武，安徽新东方多名教师同台竞技，涵盖中餐、调酒等技能比拼项目。有竞争也有促进，提升技能的平台。展示本领、一道道色泽诱人、西点、焖、

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，安徽新东方高级技工学校曹经伟校长也对教师们的作品进行了点评，一份份精美绝伦、鼓励教师们向优秀学习，力求不断创新教育教学方法，积累经验，