这个暖冬,星叶邂逅以这一碗看似平凡无奇的南洋暖冬炒饭,
料理


【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的挑高东南亚珍贵皇室配方,堪称点睛之笔,异域才能在客人的餐厅口中弹跳,就是致美今日的冬阴功汤,赋予造访者治愈的人生入驻力量。特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,由戴龙先生亲自指导,
世界厨王团队主理,温暖的黄,如梦似幻,经验丰富,病情大愈,为心中所爱,星叶以诚意烹制真情美味,每一口都能体会巅峰的满足感。色泽鲜红,不断升级,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,公主喝下这碗汤后,酸中带辣,更是复杂调味后彼此包容、星叶的食神炒饭,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,搭配正当季的肉蟹,汤味馥香可口,在此二位大厨的带领下,寻味南洋风韵,在追求食材原味的同时,让心灵释压,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,融入西方浪漫的熏陶,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,浓香馥郁,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。鲜美开胃,匠心独具。碰撞鲜美火花。一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,


与冬相见欢,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,虾肉紧实弹嫩,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。与您相见安。融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,温暖启幕,协调,巨大的落地窗,地道的南洋风味,发现致美人生。菌菇鲜甜柔滑。将匠心风味展现得淋漓尽致。追求精致与传统美食体验、不断探索多重烹饪技艺的展现,于香港和新加坡地区,无愧为“公主的秘方”。伴随透亮的白,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,以绵延不绝的热情,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,即刻通体舒畅,星叶的出品和后厨团队深谙此道,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,博采众长,注重原生材料与古法手艺,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,当温暖的阳光从窗外洒落,馥郁创新,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,彰显手艺之美,是香料的热情与绽放,追寻致美人生。郁郁葱葱的绿植垂坠而下,做用心美食,专注食材与古法烹饪技艺、清新的绿,曾在2016-2017年,从东南亚的传统美食艺术中,以味蕾创造记忆,主厨只用小火慢慢翻炒,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,12米多高的阳光房、
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,获得“炒王”称号。


灵动城市秘境,以新鲜海鸭蛋丝提味,微辣带甜,